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絵本からすのパンやさんのパンをつくろう!
2012-01-09 Mon 21:59
冬休みも最後になりました。
最近めっきりパン作りにはまっているので、
今日はいつもと違うパンを焼きました!

からすのパンやさんのパンをつくろう!1.JPG

あやしいパンがまぎれています!

からすのパンやさん

私も小さなころ大好きでしたが、
子供たちもやっぱりお気に入り♪

それで図書館で
おもしろそうな本をみつけたので、
かりてきました。

かえるのパンやさんのパンをやこう (1).JPG

絵本『からすのパンやさん』のパンをつくろう!

うしろの2冊は、
最近はまって読みあさっている
有本葉子さんの料理本です。

かえるのパンやさんのパンをやこう (2).JPG

基本のパンのレシピが1種類と、
絵本の中のいろいろなパンの成形の仕方が詳しく載っています。

バターも牛乳も入らない、
天然酵母を使ったレシピですが、
シンプルなパンでおいしかったです。

ただ子供が作るには難しく、
動物らしき形のものは
ほとんど私が作りました。
子供たちが自力で作ったものは、
やっぱりいつも通りのまるに近いものばかり。

でもレーズンやチョコレートを入れて、
焼き立てを大喜びで食べていたので
よかったです!

画像のベーコンロールは
私が食べたくて作ったので、
本には関係ありません~

かえるのパンやさんのパンをやこう (3).JPG

相変わらず適当で、
酵母が手元にないのでイーストで作りましたが、
今回の生地はこちらです。(本の通りではありません)

ドライイースト 6g
温水 225g
強力粉 300g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ3/2
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